花甲不仅鲜美可口,而且具有营养价值高,在生活适当的是一些还是有很大的好处的。所以对于有肾脏功能障碍的患者是尤其的适用的,因此广受消费者青睐,但是有好处就会有坏处,吃的太多可能是出现一系列的并发症,下面就让我们来看看花甲好处和坏处。
第一、花甲的坏处
1.可能会出现胃肠道的反应。花甲性寒,一次性多吃花甲可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若花甲烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重影响身体健康。
2可能是增加患癌的几率。花甲是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现花甲体内重金属超标的情况,多吃这样的花甲可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
第二、花甲的好处
1.有利与胆固醇的下降。花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
2.有益精润脏的效果。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效,有的贝类还有益精润脏的作用。花甲自身美味,加之功效也多,与一些食物搭配着食用会更加的锦上添花。比如花甲炒韭菜就能够防治肺结核、潮热、阴虚盗汗等;花甲和槐花搭配能够防治鼻子出血、牙龈出血等,易流鼻血或者刷牙易出血的人要经常食用。
相信经过以上的学习,大家都已经知道花甲好处和坏处了,众所周知,花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、低脂肪的特点。还具有一定的具有滋阴明目的功效。能有效防治老年人的慢性病,尤其是对于有支气管疾病的患者,也是可以适当的服用的。但是对于有感冒的患者一定要避免食用。
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