拥有一口洁白健康的牙齿,是人人所期盼之事,而刷牙自然是维护牙齿健康的最主要手段。其实,在古代人们就懂得清洁牙齿的重要性了。《礼记》中:“鸡初鸣,咸盥漱”就说明人们已有了漱口的习惯。而《史记·仓公传》中也有批出引起龋齿的原因是“食而不漱”。
在刷牙工具没有发明之前,古代漱口普遍采用含漱法,以盐水、浓茶、酒等为漱口剂。除了漱口之外,古人清洁牙齿的方法还有剔牙。早在西晋就有“牙签”的记载,陆云在致其兄陆机书有云:“一日行曹公器物,有剔牙签,今以一枚寄兄”。考古学家们也在三国东吴时代的高荣墓葬中发现一个金制的、两端分别为耳挖勺和小杨枝的龙形器物。这个“小杨枝”也就是今天牙签的雏形。
古人最早用的牙齿洁具是杨柳枝,古医书《外台秘要》说,用杨枝将一头咬软,蘸了药物揩牙,可使牙“香而光洁”。在晚唐时期,都是把杨柳枝泡在水里,要用的时候,用牙齿咬开杨柳枝,里面的杨柳纤维就会支出来,好像细小的木梳齿,很方便的牙刷。古语“晨嚼齿木”就是这个来源。
除了杨枝以外,人们还因地制宜找寻其他合适的洁牙材料,如槐枝、桃枝、葛藤等,都与杨枝一样有苦、涩、辛、辣的味道。那时候人们普遍采用“嚼”的方法来洁齿,看起来要比“刷”更为方便、实用;而且咀嚼嫩树枝用以洁牙的效果很不错。李时珍就说,用嫩柳枝“削为牙枝,涤齿甚妙”。
到了宋代,已有了类似牙膏的替代物,古人以茯苓等药材煮成“古牙膏”,早起用来漱口。如果怕清洗不干净,便用手指代替现在的牙刷,再不然,就是先前说的杨柳枝,蘸上古牙膏清理牙齿。到了南宋,城里已经有专门制作、销售牙刷的店铺。那时的牙刷是用骨、角、竹、木等材料,在头部钻毛孔两行,上植马尾。
元朝时期的牙刷已经与现代牙刷相差无几了。元人郭钰有《郭恒惠牙刷得雪字》一诗:“南州牙刷寄来日,去腻涤烦一金直。短簪削成玳瑁轻,冰丝缀锁银鬃密。”由此可知,诗中所讲述的牙刷柄如短簪,由玳瑁制成,刷毛是白色马鬃,由白色丝线锁固在刷柄上。这在当时很是新奇,有可能还是舶来品,由南方寄来,价值一金。
到了明代,刷牙还是一件很有趣的事。在冯梦龙辑录的民歌集《童痴二弄》中,有一首南方情歌:“吃个镜子来里做眼,编筐着弗得个蓬尘,牙刷子只等你开口,绊头带来里缱筋,眉刷弗住介掠来掠去,刮舌又介掀嘴撩唇。”这里面不仅提到了牙刷,还很形象地描绘了刷牙时的动作:刮舌、掀嘴、撩唇。
《清稗类钞》收录了一首“牙刷铭”:惟口启羞,亦复含垢。积垢毁齿,大开狗窦。有物拭之,晨兴之候。短小精悍,誓歼群丑。从这里不难看出,到了清末有些人刷牙已是早晚各刷一次了。自此,刷牙这一重要的卫生保健习惯,也就延续到今天。
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