牙周炎吃的什么菜比较好

牙周炎病人吃蔬菜方面，通常没有绝对的食谱，一般建议以营养丰富、易消化食物为主，可以适当多吃蔬菜，也可以吃根茎类蔬菜、菌类蔬菜、藻类蔬菜、坚果类蔬菜等。

1、蔬菜：如西红柿、菠菜、芹菜、大白菜、卷心菜、胡萝卜、香菜等，含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，而且口感较好，可增加食欲，补充营养;

2、根茎类蔬菜：如白萝卜、胡萝卜、香菜、黄瓜、土豆、山药、莲藕等，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而预防或改善便秘;

3、菌类蔬菜：如香菇、平菇、蘑菇、金针菇、木耳等，其中含有丰富的多糖类物质，而且富含铁、钙等矿物质，有助于疾病的恢复;

4、藻类蔬菜：如海带、紫菜、发菜等，含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，以及多种维生素等营养物质，有利于疾病的预防和恢复;

5、坚果类蔬菜：如花生、核桃仁、杏仁、腰果、南瓜子等，其中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，有利于疾病恢复。

牙周炎病人平时应注意饮食清淡，避免辛辣、刺激、油腻的食物，如麻辣火锅、辣椒、肥肉等，避免加重炎症。生活中应注意口腔卫生，饭后及时漱口，刷牙时应注意刷到牙齿的内侧面，避免有害物质残留，有利于牙周炎的恢复。

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