口腔溃疡患者可以适量吃苦瓜。
苦瓜中含有丰富的维生素C以及多种矿物质，能够增强机体免疫力，促进溃疡面愈合，并且苦瓜中的苦瓜素具有一定的抗菌消炎作用，有助于缓解口腔溃疡的症状。但需注意的是，苦瓜属于寒性食物，因此不宜过量食用，尤其是对于脾胃虚寒者，否则可能会加重病情。
口腔溃疡患者可适量进食苦瓜，若出现疼痛加剧、溃疡面积增大或持续时间较长，则应避免食用辛辣刺激性食物，以免刺激溃疡部位，延缓愈合过程。
口腔溃疡患者平时应注意口腔卫生，避免刷牙时使用过硬的牙刷或用力过度摩擦患处，以减少刺激和损伤。
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