喝咖啡常常和吸烟一道被列为有害牙齿的不良习惯，但最近意大利阿戈纳大学的科学家却发现，咖啡中的某些化学物质能够有效阻止细菌在牙齿表面的滋生，从而起到防止蛀牙的作用。
实验中，研究人员将人工合成的模拟牙齿表面物质浸在类似人类唾液成分的溶液中，结果发现，咖啡中的葫芦巴碱等物质能防止引起蛀牙的罪魁祸首变异链球菌附着在牙齿表面。葫芦巴碱是咖啡中 “苦”味的主要来源。
喝咖啡除了提神醒脑，还能预防2型糖尿病。这主要是因为咖啡中含有绿原酸、镁和钾等可以改善胰岛素灵敏度的成分。咖啡中的咖啡因还能提高血压，因此，它通常可以起到降低疼痛的作用。然而，这种作用只适用在女性身上。
（责任编辑：严毓芳）
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李文彬锡林郭勒盟医院擅长领域：口腔内科、颌面外科、口腔种植常规诊断、治疗。如龋齿、牙髓炎、根尖炎的治疗；常规拔牙、复杂牙、阻生齿、埋伏牙、齿槽外科、粘液腺囊肿的门诊治疗，尤其是糖尿病、高血压、冠心病等病患拔牙；腮腺、颌下腺、舌下腺疾病的住院手术治疗，外伤、颌骨骨折的住院治疗，舌体疾病、颌面颈部软组织、骨组织的良恶性肿物手术治疗。缺失牙的种植治疗等。2007年在北京大学口腔医院颌面外科进修学习一年，多次参加种植专项学习。目前对口腔颌面外科理论及手术治疗积累了丰富的经验，欢迎大家咨询及就诊。
刘伟弘副主任医师上海交通大学医学院附属新华医院擅长领域：儿童舌系带异常的诊断治疗，埋伏牙、阻生牙、困难牙的拔除及处理，颌面部斑痣切除及相关的美容手术。儿童复发性腮腺炎的诊治
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