饮酒或可促进与疾病相关的口腔细菌的生长

　　研究人员说，酒精摄入影响口腔微生物群，可能增加与酒精相关性疾病相关的致病细菌。相关内容在线发表于Microbiome上。

　　纽约大学朗格健康中心珀尔穆特癌症中心的Jiyoung Ahn博士和同事说：“口腔微生物群的失调会导致局部口腔疾病，并可能导致头部、颈部和消化道癌症。但是很少有人知道外源性因素有助于这种微生物失衡。”

　　研究小组在纳入1044名美国成年人（平均年龄67.7岁，95%白人）的癌症试验中调查了酒精的影响。

　　所有受访者在参加研究时都是健康的，并提供了他们口腔微生物的漱口样品，以及他们饮酒的信息：25.9%是不饮酒者；58.8%是适度饮酒者；15.3%是酗酒者。

　　在酒类中，13%的人只喝葡萄酒；5%的人只喝啤酒；3.4%的人只喝白酒。饮酒组中男性和吸烟者比例较高。

　　该小组使用各种实验室测试来根据饮酒水平对口腔细菌进行遗传分类和定量，确定特定口腔分类群的丰度。

　　不同的饮酒者和非饮酒者之间口腔微生物群和总体细菌分布不同，并且伴随着较高的酒精摄入，共生乳酸杆菌的数量趋于减少。

　　高酒精摄入者中，某些菌属富集，包括放线菌、纤毛虫、心脏杆菌和奈瑟菌。

　　根据作者的说法，这些属中有一些含有口腔病原体，而奈瑟菌可以将乙醇合成为致癌物乙醛。

　　在控制饮酒精摄入水平后，研究小组发现，非饮酒者和饮酒者的微生物多样性和分布可能有所不同，但在非饮酒者和饮啤酒或白酒者之间不存在差异。然而，这项研究并没有评估那些只饮用葡萄酒、啤酒或白酒者的差异。

　　排除当前吸烟者后，饮酒者和非饮酒者之间的所有显著差异仍然存在。

　　“酗酒是多种疾病的危险因素，包括头颈癌、食道癌、结肠癌和乳腺癌，以及肝脏疾病和心血管疾病，”Ahn博士通过电子邮件说。“我们的研究提供了另一个避免重饮酒的理由：保持健康的口腔微生物群，这对我们的健康很重要。”

　　康奈尔医学中心的内科医师Keith Roach说：“作为临床医生，我会说结果是可信的。频繁使用酒精肯定会影响微生物群，这项研究仔细研究了这个问题。目前尚不清楚的是对健康的影响，这项研究并没有解决这个问题。有迹象表明总体影响可能是有害的，例如，健康乳酸杆菌的减少和奈瑟菌属物种的相对增加暗示了潜在的危害。过量饮酒者被认为是多种癌症的高危人群。有趣的是，微生物可能在其中起作用，这可能导促使一些策略的出现来防止微生物群的异常改变，以降低饮酒者的风险。”

　　Roach博士指出：“此外，一些已知的对牙齿健康的影响，反过来也会影响血管炎症，部分原因是微生物的改变。然而，证据表明，饮酒者冠状动脉疾病的风险不增加，即使他们患其他类型心脏病的风险较高。”

　　纽约西奈山伊坎医学院牙科诊所的Lauren Levi博士称这一发现“可信且非常有趣”：“这项研究增加了酒精摄入对口腔微生物群落的影响。然而，我认为需要进一步的研究以更清楚地阐明酒精摄入与口腔微生物群失调的关系，这项研究强调了研究这一环节的重要性。

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