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你不知道的“臭”食物对牙齿极好

2015-06-27 01:29:4439健康网
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核心提示:些食物常被人们捂着鼻子说“臭死啦”,然后从碗里被挑了出来。其实,虽然它们很“臭”,却可以很好地保护我们的牙齿。

  有些食物常被人们捂着鼻子说“臭死啦”,然后从碗里被挑了出来。其实,虽然它们很“臭”,却可以很好地保护我们的牙齿。下面,我们来看看这些臭食物是如何维护我们的口腔健康的。

  洋葱

  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。

  芥末

  品尝日本料理的生鱼片或是寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

  芹菜

  当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣,另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

  大蒜

  大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。

  很多人都有这样的经历,好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来,在进食冷、热、酸、甜的食物,甚至用冷水刷牙时,牙会变得又酸又软,这就是医学上所称的“牙本质过敏症”,俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦,每次2—3分钟可减轻症状。

  牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

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刘晓东副主任医师 铁岭市第二人民医院  耳鼻喉科

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