儿童最爱护齿食品

　　牙齿喜欢的护牙食物:

　　芹菜：芹菜中含有大量的粗纤维，不但可以刺激胃蠕动、促进排便，还能通过对牙面的机械性摩擦清洗，擦去黏附在牙齿表面的细菌减少牙菌斑形成。

　　洋葱：除了可以增加宝宝的食欲外，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。

　　香菇：香菇营养丰富、味道鲜美，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

　　梨：饭后吃,应细嚼慢咽,可改善口腔血液循环,起到洗刷牙面,按摩牙龈、消除牙缝中食物残渣的效果。

　　牙齿讨厌的损牙食物：

　　碳酸饮料：饮料会对牙齿造成腐蚀，尤其是对乳牙。饮料中的碳酸、柠檬酸等成分，会改变口腔的环境，进而导致病变的发生———医学上称之为“脱矿作用”。在这个过程中，牙釉质表面最开始会出现白色斑，进而演变为褐色斑，然后就是严重的病变，即龋损。

　　糖类粘食：糖类食物对牙齿有害，特别是粘性大的糖类食品，如巧克力、奶糖、汤圆等等。吃糖类食物要遵循以下原则：减少吃甜食的次数;少吃粘性大的甜食;甜食要和正餐同时;睡觉前、刷牙后不进食。

　　磨牙食谱DIY

　　胡萝卜、黄瓜条

　　原料：胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根

　　做法：1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条，放到开水锅中煮熟，熟后放凉开水中。2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。3.将胡萝卜捞出，与黄瓜同放小碗中。

　　TIPS:

　　1.胡萝卜煮时必须等水滚开后才能下锅，如果水没烧开就下锅。则胡萝卜的艳红色便会褪减,同时还必须注意不要加盖焖煮。

　　2.因为胡萝卜属于脂溶性的，因此，可随餐吃些含油的食物，如一块曲奇。

　　迷你三明治

　　原料：切片面包1/2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶

　　做法：1.将新鲜的市售切片全麦面包去皮,稍微烘烤,对角线切成四块或切成小三角形。2.将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀涂抹在切片面包上，每两块小三角形重叠，即制作成简单精美的三明治。

　　TIPS:

　　可放果酱、奶酪之类的夹在面包片中。

　　条形地瓜干

　　原料：地瓜干

　　做法：1.将地瓜蒸熟,去皮,切成手指大小条形。2.晾干。3.干透后放入保鲜袋中,存在干燥地方。4.随吃随拿。

　　TIPS:

　　如果妈妈觉得宝宝特别小，地瓜干又太硬，怕伤害宝宝的牙床，你只要在米饭煮熟后，把地瓜干撒在米饭上焖一焖，地瓜干就会变得又香又软， 但是不要吃的太多。

　　紫菜饭卷

　　原料：米饭、寿司用紫菜

　　做法：1.米饭熟后，晾凉。放一点白醋和糖拌一下。2.紫菜剪成5厘米见方的块,放上米饭。3.卷成条形，压紧即可。

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（责任编辑：刘振龙）

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