问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

吃饭多久才合适

2008-06-25 00:30:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:“狼吞虎咽”、“三扒两拨”常用来形容某人吃饭快,这种进餐习惯会带来消化系统疾病,如果再经常吃得太烫,则会导致食道癌。

  “狼吞虎咽”、“三扒两拨”常用来形容某人吃饭快,这种进餐习惯会带来消化系统疾病,如果再经常吃得太烫,则会导致食道癌。昨天(6日),北京朝阳医院京西院区消化内科主任张川建议人们,每顿饭吃20分钟左右比较合适,饭菜的温度以37℃左右为宜。

  张川说,口腔本身有部分消化功能,有些食物从口腔开始就在消化,如淀粉类食物。因此,细嚼慢咽可促使人体充分产生消化酶,减轻胃的负担。进餐太快,会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙的食物可能划伤食管;进餐太烫,可能灼伤食管黏膜。这些物理损伤很容易造成本身就很脆弱的食管黏膜破溃,引发急性炎症。如果是长期的慢性刺激,则使食管出现炎症,可能由此造成细胞变性或食道癌。

  年轻人特别爱吃麻辣烫、烧烤、铁板烧。张主任提醒,麻辣烫对胃肠道的刺激很大,消化功能弱的人应少吃;而烧烤类食物在烤制过程中不可避免地产生致癌物,也应少吃。

  咀嚼的作用:

  1.将食物由大变小、由粗变细,即由食物变为食物团;

  2.让口腔消化液———唾液与食物充分地混合,使食物润湿变软,以利于口腔消化活动的充分进行;

  3.咀嚼到一定程度时,把食物团输送到下一个消化器官。食物在口腔得到充分的咀嚼,口腔消化减轻了胃肠部位的负担。反之,就会造成胃肠负担加重,时间一长,就会造成胃肠疾病。

小编提醒:更多精彩内容,请关注>>>>口腔频道

(实习编辑:谢利鹏)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
食道癌
  • 云芝糖肽胶囊

    补益精气,健脾养心。对细胞免疫功能和血象有一定的保护作用。用于食管癌、胃癌及原发性肺癌患者放、化疗所致的气血两虚、心脾不足证。[详细]

    去看看 ¥86.5
  • 复方天仙胶囊

    清热解毒,活血化瘀、散结止痛。对食管癌、胃癌有一定抑制作用;配合化疗、放疗、可提高其疗效。[详细]

    去看看 ¥120.9
  • 去甲斑蝥素片

    抗肿瘤药。适用于肝癌、食管癌、胃和贲门癌等及白细胞低下症、肝炎、肝硬化、乙型肝炎病毒携带者。[详细]

    去看看 ¥0.0
擅长食道癌专家更多
  • 梅举主任医师上海交通大学医学院附属新华医院

    擅长领域:房颤的超微创外科治疗,危重心脏瓣膜病、冠心病、婴幼儿及复杂先心病、胸部大血管病的治疗。肺癌及食管癌、漏斗胸的手术治疗

  • 张培宇主任医师中国中医科学院广安门医院

    擅长领域:淋巴瘤、头颈部肿瘤、肺癌、肠癌、胃癌.乳腺癌等实体瘤

  • 申屠阳主任医师上海市胸科医院

    擅长领域:肺癌患者化疗后的外科手术处理、疑难肺部肿瘤的微创(小切口活检、诊断性胸腔镜)鉴别诊断

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: