茶VS果汁 谁能赢下护牙的比赛

　　我们每天都会喝进各式各样的东西：水、茶、果汁、碳酸饮料、运动饮料………这些饮料有的宣称对人体有利，可以补充多种营养;有的则经常被营养专家指出，对人体不利。不过，有一个最简单的问题——他们对你的牙齿如何?就没几个人知道了。近期发表的一片文章提示，针对果汁、碳酸饮料、运动饮料和茶饮料进行调查，发现不同的饮品对牙齿的影响不尽相同。

　　为了研究饮料对牙齿的影响，利用口腔正畸科门诊拔下的新鲜健康恒牙进行试验，因为这类牙齿和其他门诊拔下的牙齿有所区别。这部分牙齿本身还是健康的，正适合进行研究。

　　专家们把这批无龋坏、无色素、无菌斑的恒牙浸泡在人工唾液里保存。又选择了市售的4类饮料，在将预先准备好的牙块打磨后，浸泡在不同的饮料中。为了模拟人类饮水的习惯，专家们还选择了间断浸泡的方式，每次先浸泡一分钟，取出30秒，然后在浸泡……总共历时10分钟。如此保证每天浸泡10次，一共7日后不同饮料组的牙齿间发生了明显的变化。

　　喝茶会让牙齿更坚固

　　在七天的试验后，结果发现，4种饮料均可导致年轻恒牙牙釉质钙、磷溶出，同时造成表面显微硬度下降。

　　其中泡在果汁和运动饮料中的牙齿，其牙釉质硬度下降比较明显;

　　碳酸饮料组的硬度值也成下将趋势;

　　而茶饮料组牙釉质硬度起初有所下降，第三天起下降有所回升，到第七天基本回升到原先的硬度值。

　　关于饮料对牙齿的影响一般认为饮料对牙的危害包括两个方面：一是饮料本身的低ph值，对牙可以起到酸蚀破坏的作用;二是饮料中多含有糖分，其发酵后可引起龋病，危害牙齿健康。而儿童和青少年正是个类饮料的最大消费群体，所以对牙齿的危害更大。从这个调查可以看出，除了以往就认为对牙齿不好的碳酸饮料外，果汁和运动饮料这些人们心目中的“健康饮品”，同样可能给牙齿带来不良影响。

　　对于这种情况，专家建议，首先是最好少喝饮料，相比而言，白开水和茶是最健康的饮用品;其次，在需要喝一些饮料的时候，如果用吸管，可以将饮料对牙齿的不良影响尽量降低。

　　最后，认真刷牙、定期洁牙仍然是维护牙齿健康的最基本也最有效的方法。

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（实习编辑：谢利鹏）

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