咬肌间隙感染是指咬肌间隙的化脓性感染，主要临床表现是以嚼肌为中心的急性炎性红肿、跳痛、压痛。
要与腮腺炎，扁桃体炎相鉴别。
腮腺炎发病急骤。多数病员有高热、寒战、全身不适、白细胞增多等全身症状。多发生于一侧。患侧腮腺区红肿明显，下颌后凹消失，耳垂上翘。由于腮腺包膜致密，肿胀受到约束，内部压力增高，故疼痛剧烈，触压痛明显。有程度不等的强口受限。患侧腮腺导管开口处红肿，有脓性分泌物排出。由于筋膜分隔，脓肿常为多个、分散的小脓灶，故早期无典型的波动感。
扁桃体炎包括全身和局部症状。
(一)全身症状：起病急、恶寒、高热、可达39～40°C，尤其是幼儿可因高热而抽搐、呕吐或昏睡、食欲不振、便秘及全身酸困等。
(二)局部症状：咽痛明显，吞咽时尤甚，剧烈者可放射至耳部，幼儿常因不能吞咽而哭闹不安。儿童若因扁桃体肥大影响呼吸时可妨碍其睡眠，夜间常惊醒不安。
（实习编辑：张婷）
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李冬仙山西中医学院附属医院擅长领域：尤其擅长于口腔颌面、头颈外科。开展上下颌骨骨折，颧骨颧弓骨折的解剖复位坚强内固定术，无创解剖面神经、腮腺良恶性肿瘤切除术、先天性唇裂、腭裂及面部畸形整形术、口腔颌面部良性肿瘤切除术、舌癌、颊癌、腭癌等恶性肿瘤根治术及肌皮骨瓣I期修复功能重建术。对三叉神经痛的治疗有独到之处，对颌面、颈部血管瘤的治疗效果显著，不留瘢痕，特别是婴幼儿面部血管瘤的的治疗有较高的造诣。对口腔粘膜病的综合治疗效果甚佳，对高难度的牙齿拔除无创无痛。
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