黄豆芽雪耳豆腐汤
能滋阴降火，生津利咽，调理肠胃。对心，胃火旺引致的口生飞滋，喉痛声嘶，心浮气燥人士很有帮助。
用料—— 大豆芽菜半斤，老豆腐1-2块，雪耳1两，无花果4粒，瘦肉6两。
做法——雪耳用清水浸透，去蒂；大豆芽菜，豆腐，无花果洗净；瘦肉切片，将全部材料加水煮约个半小时，即可连汤料同食。
小贴士——此汤清润，如夜睡后发生口燥咽干，干咳声嘶，大便秘结等症，无花果可加多几粒。
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