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老年人牙齿松动在饮食上应注意什么

2007-09-11 02:42:0039健康网
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  一般老年人进入60岁牙齿就会慢慢松动,最早开始的多半是门齿,松动的牙齿不能用力咬合。也有的老年人同时也有槽牙松动,因此咀嚼受到影响,吃进去的食物由于不能很好地咀嚼而出现消化不良。在这种情况下,老年人的饮食应注意:
    
  1.不能与家人的食物等同,最好单独制作。烹调方法应软、烂,食物要嫩,如可用肉末、嫩肉丝,肉末制作的肉丸及鱼丸等。不用油煎炸食物。青菜最好切碎制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、烂面条、馄饨以及各种粥类。水果不能生吃,可以煮后再食用。这样既保证食物的品种花样又得到全面营养。
    
  2.少食多餐。一次吃的量少一些,一日可多吃几次,以保证营养的摄入和营养量。当然最好的办法是镶假牙,改善咀嚼功能,但往往开始装上假牙并不习惯,也影响咀嚼。因此,饮食要很好地安排和制作,以度过这一段时间,慢慢适应和习惯。

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